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生产工艺

优良黄桃品种简介
发布时间:2016-09-12 15:07:38                  点击次数:436

一、早黄冠:属芽变品种,树姿紧凑,树势旺。叶片大,披针形,叶面平滑。蔷薇型花,自花授粉,耐旱抗冻,坐果率高。抗病力强。6月中旬开始成熟,是我国目前早熟鲜食黄桃品种中个头较大的,平均单果重210克,最大果重360克。果皮金黄,肉质细纤维少,果肉橙黄,粘核,核小,味甜,糖度16左右,有玫瑰香气,风味独特,耐储运。是优良鲜食黄桃品种。  

二、黄桃83:日本品种,蔷薇形花,。7月初成熟,平均果重200克。果皮金黄,果肉橘黄,色卡8级,核周无红丝,不溶质,味甜稍酸,有浓郁香气。核小,加工出肉率高。也适合鲜食用。座果率高。  

三、黄冠:也叫黄金冠,西北农林大学培育,山东省7月中旬成熟,平均单果重210克,味酸稍甜,肉不溶质,核外无红色,色卡7.5,适合罐头和速冻。加工利用率高。坐果率高,抗病力强。 

四、锦绣黄桃:上海农科院培育。1985年引种到山东省平邑县武台镇,8月上旬开始成熟,平均单果重260克,最大果重650克。果顶圆,两半对称。果皮金黄。果肉不溶质,肉质柔韧,果肉橙黄,纤维少,粘核,味甘甜,平均含糖量16度。是鲜食优良黄桃品种,也适合加工罐头、速冻等,属加工鲜食兼用优良品种。  

五、黄金王:锦绣芽变品种。平邑县黄桃研究所培育。铃形花。耐旱抗冻,8月中旬开始成熟,平均单果重300克,最大果重760克。果皮金黄,果肉橘黄,肉不溶质,色卡7.5级,味甘甜,气味芳香,是鲜食黄桃优良品种,也适合加工。坐果率高,不用人工受粉,抗病力强,高抗桃树流胶病。  

六、黄桃1号:锦绣黄桃芽变品种,也叫黄金1号桃。树姿开张,树势旺。叶片大,披针形,叶面平滑。铃型花,自花授粉,花粉多,耐旱抗冻,抗病力强。9月初开始成熟,是我国目前优质晚熟黄桃品种。平均单果重320克,最大果重850克。果顶圆,两半对称。果皮金黄,绒毛少,光滑。果肉不溶质,果肉橙黄,纤维少,色卡8级。粘核,气味芳香,味甘甜,含糖量高,平均糖度17左右。是鲜食黄桃优良品种,也能加工罐头、速冻等。坐果率高,不用人工受粉。


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